L'acide gras oméga 3, considéré comme un acide gras essentiel, est indispensable au processus normal de la croissance et à la santé de la peau, des artères, du système nerveux, et du métabolisme. L'huile de poisson est une excellente source d'acide gras oméga 3. L'acide gras contenu dans l'huile de poisson est hautement insaturé et risque fort de s'oxyder. Les propriétés antioxydantes de la vitamine E contenue dans le supplément alimentaire Optimum Omega aident à prévenir les effets pro-oxydants de l'huile de poisson tout en procurant des bienfaits sur le plan de la nutrition.\*