Cách làm nước gấc tươi tại nhà cực đơn giản, vị thơm ngon!
Cách làm nước gấc tươi tại nhà, đơn giản, dễ làm và thời gian chế biến cực nhanh sẽ giúp bạn bổ sung dưỡng chất quý từ gấc, đặc biệt là Lycopene và Beta-carotene có khả năng ngăn ngừa rủi ro hình thành bệnh ung thư. Vậy làm sao để nước gấc thơm ngon mà vẫn giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng quý giá này. Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây.
1- 3 cách làm nước gấc tươi ngon nhất
Cách làm nước gấc tươi tại nhà luôn là một trong những key hot được nhiều bà nội trợ trong gia đình tìm kiếm bởi tác dụng “vi diệu” từ quả gấc với sức khỏe. Nếu như người Việt chỉ biết tới gấc như một loại quả nấu xôi, chất tạo màu trong thực phẩm hoặc chế biến thành sản phẩm bổ sung vitamin A thì giới khoa học Mỹ đã nghiên cứu và phát hiện ra: Trong cùng hàm lượng gram/gram thì thịt gấc cung cấp hàm lượng Lycopene gấp 70 lần so với cà chua và hàm lượng Beta-carotene gấp 10 lần so với cà rốt. Trong khi đó, cà chua và cà rốt vẫn được biết đến như một trong những loại quả hàng đầu chống lại oxy hóa.
![g3image-tintuc-bai11 g3image-tintuc-bai11](/content/nuskin/vi_VN/tintuc/cach-lam-nuoc-gac-tuoi-tai-nha-cuc-don-gian-vi-thom-ngon/_jcr_content/bodyContent/image_2058546589.img.jpg/170c9076d34-cache.jpg)
Cách làm nước gấc tươi ngon nhất
Kỳ diệu hơn nữa, không chỉ chứa lượng lớn dưỡng chất quý giá giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa, trong gấc còn chứa acid béo có chuỗi carbon dài có khả năng hút và hòa tan chất chống oxy hóa quan trọng. Đây là yếu tố quan trọng giúp hợp chất chống oxy hóa từ loại quả này có khả năng hấp thụ tối đa, dễ dàng với cơ thể
1.1. Cách làm sinh tố gấc
Thành phần: Để chuẩn bị làm sinh tố gấc tươi bạn cần chuẩn bị: gấc chín đỏ 1 quả khoảng 1kg, chanh dây 5 quả, đường cát 20gram, ½ muỗng cà phê muối, máy xay sinh tố, muỗng, ly đựng, dao, bát, ...
Cách làm: Sinh tố gấc được thực hiện qua các bước sau
+ Gấc chín bổ đôi, dùng muỗng múc lấy phần cơm gấc vào bát. Phần cơm gấc này bỏ hạt và tách nguyên lấy phần thịt đỏ.
+ Cho phần thịt gấc đỏ vào máy xay sinh tố, thêm 1 cốc nước xay nhuyễn
+ Đổ hỗn hợp gấc vừa xay vào nồi thêm 1 ly nước đun sôi, khuấy đều cho khỏi bị bén đến khi thấy gấc sánh lại thì tắt bếp.
+ Chanh dây rửa sạch, bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt
+ Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp nước gấc đã đun sôi để nguội
+ Thêm 20 gram đường, ½ muỗng cà phê muối, khuấy đều
+ Rót sinh tố ra ly có thể cho thêm đá hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh sau đó thưởng thức
Liều lượng dùng và lưu ý khi sử dụng: Bổ sung 2 ly nước sinh tố gấc 1 ngày giúp cung cấp đủ nước, cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể và mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
1.2. Cách làm sữa gấc
Chuẩn bị cốt gấc:
- Gấc bổ đôi, lấy thìa nạo phần cơm gấc ra bát to, sau đó bỏ hạt
- Cho phần cơm gấc đã bỏ hạt cùng 1 cốc nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Cho hỗn hợp gấc đã xay nhuyễn vào nồi bắc lên bếp đun sôi 3 phút, lưu ý khuấy liên tục cho gấc khỏi bị bén. Sau đó để nguội ta được cốt gấc
- Cốt gấc có thể sử dụng luôn hoặc chia thành các phần nhỏ đủ dùng vào khay đá bảo quản và sử dụng được trong vòng 3 tháng.
Sữa + cốt gấc: Tùy và khẩu vị của từng người mà chúng ta có thể sáng tạo các món sữa gấc khác nhau:
- Sữa gấc đơn giản nhất chúng ta chỉ cần cho 1 lít sữa tươi + 40-80ml cốt gấc (có thể thêm đá) sau đó thưởng thức.
- Ngoài ra có thể kết hợp sữa gấc cùng sữa bò hay các loại sữa hạt tùy theo khẩu vị và nhu cầu của mỗi người. Có thể dùng sữa gấc hạt điều, sữa gấc hạnh nhân,...
Liều dùng và lưu ý khi sử dụng: 2 ly sữa gấc mỗi ngày sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Do hàm lượng tiền vitamin A trong gấc cao nếu dư thừa cơ thể không đào thải hết sẽ tích tụ ở gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
![20190624-photo-3-g3-nuskinvn-3 20190624-photo-3-g3-nuskinvn-3](/content/nuskin/vi_VN/tintuc/cach-lam-nuoc-gac-tuoi-tai-nha-cuc-don-gian-vi-thom-ngon/_jcr_content/bodyContent/image_2009774036.img.png/170c9076d34-cache.png)
Cách làm sữa gấc tươi ngon mỗi ngày
1.3. Cách làm nước gấc uống
Thành phần chuẩn bị gồm: Gấc tươi chín đỏ 1 quả, chanh dây 5 quả, đường, muối, chanh tươi 1 quả, muỗng, dao, bát, máy xanh sinh tố, nồi, bếp.
Cách thực hiện:
· Gấc chín đỏ bổ đôi dùng muỗng nạo lấy phần cơm gấc vào bát to, sau đó bỏ hạt.
· Chanh dây cắt đôi, lấy ruột bỏ vỏ, lọc lấy nước cốc.
· Cho cơm gấc cùng 1 ly nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
· Đổ nước cốt chanh dây + ¼ thìa cà phê muối + cơm gấc đã xay vào nồi đun sôi 1-3 phút rồi tắt bếp để cho nguội.
· Cho hỗn hợp nước chanh + gấc + muối đã nguội vào máy xay lại lần nữa cho thật mịn. Sau đó đổ ra cốc, thêm vài lát chanh tươi rồi thường thức. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Lưu ý liều dùng và cách sử dụng: Làm nước gấc uống tại nhà rất đơn giản, vừa làm đẹp da, cung cấp nước cho cơ thể và rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng chanh tươi hoặc chanh leo để thay thế, vị chanh thơm sẽ giúp giảm mùi nồng, ngái của gấc khiến nhiều khó chịu.
2- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe g3 - Hỗn hợp nước hoa quả có thành phần chính từ gấc được ưa chuộng tại 50 quốc gia trên thế giới
2.1. Ưu điểm của Thực phẩm bảo vệ sức khỏe g3
So với sản phẩm nước gấc phổ biến khác trên thị trường, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe g3 không chỉ có nguyên liệu đơn thuần từ quả gấc, đó là sự kết hợp hài hòa, với tỷ lệ nghiêm ngặt của 3 loại quả chính khác: Cili, Dứa Siberia, Câu kỷ tử.
Chính bởi thành phần đa dạng đã mang đến hương vị thơm ngon và công dụng đặc biệt với sức khỏe. Nhắc đến Hỗn hợp nước trái cây bảo vệ sức khỏe g3 là nhớ ngay đến công dụng chống oxy hóa. Hỗ trợ mang đến hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe g3 được nghiên cứu bởi các nhà khoa học Pharmanex, nhà máy sản xuất tại Utah và nguồn nguyên liệu chất lượng nhất. Phần lớn gấc được chọn làm nguyên liệu sản xuất sản phẩm này được chọn từ vùng Quỳnh Lưu - Nghệ An nước ta. Theo công trình nghiên cứu cho thấy, hàm lượng Lycopene và Beta-carotene trong gấc miền Trung cao vượt trội so với vùng địa lý và khí hậu nơi khác. Với quy trình cấp đông nhanh để tạo ra thành phẩm gấc nghiền Puree - dạng nguyên liệu thô chế biến tư quả gấc để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng tối đa trong quá trình di chuyển và chế biến. Điều này cũng đủ chứng minh tâm huyết, sự đầu tư nghiêm túc của thương hiệu với sản phẩm đưa đến khách hàng.
So với sản phẩm chế biến từ gấc phổ biến trên thị trường, Tinh chất nước trái cây bảo vệ sức khỏe g3 có hương vị thơm ngon, dễ uống nên có thể sử dụng lâu dài, cho mọi thành viên trong gia đình và vô cùng hợp lý khi sử dụng làm quà tặng bạn bè, người thân.
![g3image-tintuc-bai 16 g3image-tintuc-bai 16](/content/nuskin/vi_VN/tintuc/cach-lam-nuoc-gac-tuoi-tai-nha-cuc-don-gian-vi-thom-ngon/_jcr_content/bodyContent/image_480540161.img.jpg/170c9076d34-cache.jpg)
g3 với thành phần đa dạng đã mang đến hương vị thơm ngon và công dụng đặc biệt với sức khỏe
2.2. Nên chọn cách bổ sung nước gấc tươi như thế nào?
Thành phần dinh dưỡng từ gấc được đánh giá vô cùng tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe và gia tăng tuổi thọ. Đó chính là lý do tại sao, cây gấc được ứng dụng gần như tất cả các bộ phận: rễ, thân, hạt, thịt gấc...đã được ứng dụng từ lâu qua bài thuốc Nam trong dân gian.
Trong món ăn của người Việt, gấc cũng là một loại phụ gia đặc biệt trong món xôi gấc, bánh gấc...Gần đây, vì biết đến công năng kỳ diệu của loại quả này, nhiều cách làm nước gấc tươi được ứng dụng. Tuy nhiên, các thành phần dinh dưỡng, đặc biệt là các hợp chất carotenoid trong gấc rất dễ bị phân hủy, mất các tác dụng dinh dưỡng trong quá trình bảo quản quả tươi không đúng cách, vận chuyển, chế biến qua nhiệt độ cao…vì vậy việc dùng các sản phẩm tự làm tại nhà có thể không đem lại được những tác dụng như mong muốn vì không kiểm soát được hàm lượng dinh dưỡng trước- trong và sau khi chế biến.
Việc sử dụng quá nhiều gấc tươi, nguyên liệu thô cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ vì gấc giàu dinh dưỡng, không giống các loại quả thông thường. Vàng da là một trong những dấu hiệu điển hình của việc bổ sung quá nhiều vitamin A do ăn nhiều gấc.
Đó chính là lý do tại sao, tại các quốc gia phát triển xem gấc là loại quả đến từ thiên đường nhưng không thích cách bổ sung gấc thô vì vừa mất thời gian chế biến lại không kiểm soát được hàm lượng dinh dưỡng đưa vào cơ thể. Lựa chọn dòng sản phẩm siêu hoa quả từ gấc được xem là lựa chọn tối ưu nhất. Sản phẩm g3 là lựa chọn đảm bảo tính tiện dụng - giá trị dinh dưỡng và tính an toàn vì được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng 6S, đảm bảo tính an toàn và hiệu quả và chất lượng đồng đều của sản phẩm. Hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm đồng nhất theo quy chuẩn kỹ thuật.
Sản phẩm g3 tiện dụng và ngon miệng, có liều dùng khuyến nghị cụ thể nên kiểm soát được cách dùng đem lại hiệu quả cao nhất và an toàn nhất.
So với sản phẩm chế biến từ gấc phổ biến trên thị trường, Tinh chất nước trái cây bảo vệ sức khỏe g3 có hương vị thơm ngon, dễ uống nên có thể sử dụng lâu dài, cho mọi thành viên trong gia đình và vô cùng hợp lý khi sử dụng làm quà tặng bạn bè, người thân.
![20190624-photo-4-g3-nuskinvn 20190624-photo-4-g3-nuskinvn](/content/nuskin/vi_VN/tintuc/cach-lam-nuoc-gac-tuoi-tai-nha-cuc-don-gian-vi-thom-ngon/_jcr_content/bodyContent/image_1131917770.img.png/170c9076d34-cache.png)
Việc sử dụng quá nhiều gấc tươi, nguyên liệu thô cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ vì gấc giàu dinh dưỡng
Rõ ràng, sự thật khoa học cho thấy rằng, gấc là loại quả giàu dinh dưỡng nhưng không phải ở cách sử dụng nào, nạp vào cơ thể ra sao cũng mang lại đúng hiệu quả, tác dụng như mong muốn. Việc lựa chọn và bổ sung tinh chất quý từ gấc nên là lựa chọn khoa học để tận hưởng trọn vẹn nhất điều kỳ diệu từ loại quả này.
Hỗn hợp nước trái cây chống oxy hóa g3 hiện đang được phân phối trực tiếp từ công ty Nu Skin Việt Nam thông qua mạng lưới Nhà Phân Phối/Nhà Liên Kết Thương Hiệu mở rộng khắp cả nước. Họ là những tư vấn viên được công ty huấn luyện và đào tạo bài bản để có thể trả lời những thắc mắc từ phía khách hàng, đồng thời hướng dẫn tận tình cách sử dụng và theo dõi kết quả cải thiện chỉ số chống oxy hóa của khách hàng trong quá trình dùng sản phẩm. Để lại thông tin của bạn tại đây để được hỗ trợ thêm trong vấn đề mua hàng.
Hoặc để chủ động mua hàng trực tiếp từ Nu Skin Việt Nam và hưởng những ưu đãi đặc biệt dành riêng cho thành viên, hãy đăng ký trở thành Khách hàng thân thiết của chúng tôi ngay hôm nay.
Mọi thông tin tư vấn về sản phẩm hoặc liên hệ đại lý quý khách vui lòng liên hệ:
Địa chỉ trụ sở chính: 280 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Điện thoại: (028) 3932.4300 Fax: (028) 3932.0035
Địa chỉ chi nhánh Hà Nội: Tầng 7, Tòa nhà Hanoi Centerpoint - 27 Lê Văn Lương, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Điện thoại: (84) 024 3564 3353 Fax: (84) 024 3564 3354
Email : 48hrs_reply_vietnam@Nu Skin.com
Website: https://www.nuskin.com/vi_VN/g3_information.html
Facebook: https://www.facebook.com/yspanliveyoungvn/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCjnZU6emSCXbq8JFA91uw8Q
![cacbaivietlienquan-png cacbaivietlienquan-png](/content/nuskin/vi_VN/tintuc/cach-lam-nuoc-gac-tuoi-tai-nha-cuc-don-gian-vi-thom-ngon/_jcr_content/bodyContent/image_151889228.img.png/170c9076d34-cache.png)